quiche au pain de mie gruyere et lardons

• Ingrédients (6 personnes)

- 6 tranches pain de mie

- 2 oeufs

- 10 cl lait

- 10 cl crème liquide

- 1 oignon

- 100 g lardons

- 80 g gruyère rapé

• Préparation:

1. Ciseler l'oignon.
2. Poêler les lardons avec les oignons, bien dorer et réserver.
3. Aplatir à l'aide d'un rouleau les tranches de pains de mie, découper la tailler de votre moule.
4. Battre les oeufs avec la crème et le lait,
5. Sur le pain de mie, déposer les lardons, le gruyère et ajouter l'appareil.
6. Cuire à 180°C pendant 12 min.